编号
zgly0000325005
文献类型
期刊论文
文献题名
红树莓栽培与开发前景分析
作者单位
黑龙江省林业科学研究院
母体文献
中国林副特产
年卷期
2004,(2)
页码
25-26
年份
2004
分类号
S663.2
F326.13
关键词
红树莓
果实性状
生长结果习性
栽培技术
市场前景
文摘内容
红树莓又称托盘、木莓, 马林、插秧泡、红莓等, 系蔷薇科, 悬钩子属, 半灌木藤条。其果可鲜食, 更适宜加工成自带香味和红色的香酱、果汁饮料、香莓茶、香莓红酒等营养保健系列产品: 其香味及色素可加工提取; 其未熟果实经泡制即是《本草纲目》中的覆盆子中药。