药食兼用之薏苡仁

编号 zgly0000485584

文献类型 期刊论文

文献题名 药食兼用之薏苡仁

作者 刘嫒嫒 

母体文献 食品与健康 

年卷期 2007,(1)

页码 28-28

年份 2007 

分类号 R284 

关键词 药食兼用  薏苡仁  保健食品原料  中药宝库  金银花  卫生部 

文摘内容 在我国浩瀚的中药宝库中, 有许多可药可食的佳品。百合、枸杞、金银花……越来越多的出现在人们的餐桌、食谱上。但是, 您真的了解它们吗？这些食物(药物)又会给您的健康带来什么样的影响呢？从本期开始。我们将根据卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中规定的既是食品又是药品的物品名单, 陆续向读者介绍这些药食兼用之佳品。