我国甘蓝品种市场需求的变化趋势

编号 zgly0000424157

文献类型 期刊论文

文献题名 我国甘蓝品种市场需求的变化趋势

母体文献 作物育种信息 

年卷期 2006,(7)

页码 2-3

年份 2006 

分类号 S635 

关键词 市场需求  秋甘蓝  品种  栽培面积  早熟春甘蓝  生产基地  消费需求  越冬甘蓝  销售渠道  专业化 

文摘内容 一、对品种需求细化南方的四川、云南、广东、福建、湖南等甘蓝主栽省份, 原来秋甘蓝栽培面积较大, 近年来随着专业化生产基地和外销基地的建立, 以及消费需求的变化, 对春、夏和越冬甘蓝品种都产生需求, 在类型上可细分为大球、小球、圆形、扁圆形, 以及球叶深绿色、鲜绿色等; 北方的山东、河南、河北、山西等甘蓝主栽省份, 一直以中早熟春甘蓝栽培为主, 主要是满足周边城市需求, 近年来又增加了北菜南运、西菜东调、出口外销等多种销售渠道。市场需求的细化, 加速了对品种需求的多样化, 并引发了对优质型、耐裂型品种的需求。