苹果采后的清洗及打蜡技术

编号 zgly0000569897

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果采后的清洗及打蜡技术

作者 陈建仓 

作者单位 甘肃省天水农校 

母体文献 北京农业：实用技术 

年卷期 2008,(10)

页码 29-29

年份 2008 

分类号 S665.1  U472.2 

关键词 打蜡  清洗  采后  苹果  技术  果品生产  国际市场  澳大利亚 

文摘内容 清洗和打蜡都是果品营销中的重要环节，能很好地提升产品的品位和价格。目前，美国、日本、意大利、澳大利亚等国生产的苹果，都要经历采后的清洗、打蜡和分级包装等工序。我国果品生产市场也要讲求标准化，与国际市场接轨。