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都柿果酱类食品的加工技术
编号
zgly0001084147
文献类型
期刊论文
文献题名
都柿果酱类食品的加工技术
作者
朱智明
作者单位
东北农学院
母体文献
中国林副特产
年卷期
1987年02期
年份
1987
关键词
加工技术
都柿
果冻
果酱
可溶性固形物含量
食品
果汁
柿果实
工艺条件
越桔属
-
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