家禽TD饲料可利用氨基酸含量测定

编号 zgly0001257946

文献类型 期刊论文

文献题名 家禽TD饲料可利用氨基酸含量测定

作者 刘超  闵育娜  雷海宁  白存江 

作者单位 西北农林科技大学动物科技学院畜牧兽医研究所  西北农林科技大学动物科技学院畜牧兽医研究所 陕西咸阳712039  陕西咸阳712039  陕西咸阳712039 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2002年03期

年份 2002 

分类号 S816.17 

关键词 可利用氨基酸  家禽  土霉素药渣 

文摘内容 以凯氏定氮法测定土霉素药渣 (TD)的粗蛋白质为 4 4 4 .3g/ kg,用 Beckman12 1型氨基酸分析仪测定 TD的 18种氨基酸含量 (32 2 .5 8g/ kg)占粗蛋白质含量的 72 .6 0 % ,10种必需氨基酸含量达 16 3.84 g/ kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定 TD中的氨基酸真可利用率在 85 .0 7%～ 96 .0 1% ,真可利用赖氨酸、真可利用蛋氨酸、真可利用苏氨酸含量分别是 16 .6 ,9.7,12 .7g/ kg,分别是大豆饼 (18.8,4 .9,12 .4 g/ kg)含量的 0 .88,1.98,1.0 2倍。以蛋鸡和肉仔鸡的理想蛋白质为模型 ,计算 TD的平衡性指数 ,结果表明 TD为家禽的良好蛋白源