果蔬中农药残留检测技术研究进展

编号 zgly0001359361

文献类型 期刊论文

文献题名 果蔬中农药残留检测技术研究进展

作者 吴春红  聂继云  徐国锋  李静  李海飞 

作者单位 中国农业科学院果树研究所果品及苗木检验测试中心 

母体文献 植物保护 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S481.8 

关键词 水果  蔬菜  农药残留  检测技术 

文摘内容 对目前水果、蔬菜中农药残留分析检测方法及其前处理过程以及快速检测技术作了综述。固相萃取(SPE)、超临界流体萃取(SFE)等新的萃取方法已逐渐代替了液-液萃取(LLE)等传统提取方法。色谱技术是农药残留分析中的重要手段。气相色谱(GC)、高效液相色谱(HPLC)及其联用技术是现阶段农药残留分析中的主要检测方法。指出了今后该领域的研究方向。