日光温室蓝莓定植技术

编号 zgly0000642696

文献类型 期刊论文

文献题名 日光温室蓝莓定植技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 于强波  苏丹 

作者单位 辽宁农业职业技术学院农艺系 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2010(3)

页码 50-51

年份 2010 

分类号 S663.1  S663.2 

关键词 定植技术  蓝莓  日光温室  天然食用色素  果树树种  抗氧化成分  杜鹃花科  经济作物 

文摘内容 蓝莓属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vacciniumspp．）灌木类浆果果树，被认为是21世纪最有发展前途的新兴高档果树树种。其果实味道鲜美，富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分，具有明目、防止脑神经衰老、抗癌等功效，还可用于天然食用色素的提取。在国外蓝莓很早就成为重要的经济作物，除鲜食外还具良好的加工性能，可被制成多种加工品：罐装果实、果酱、