上海市农业科学院食用菌研究所

编号 zgly0000427050

文献类型 期刊论文

文献题名 上海市农业科学院食用菌研究所

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2006,13(3)

页码 F0003-F0003

年份 2006 

分类号 S646-27 

关键词 上海市农业科学院  食用菌产业  研究所  代料栽培技术  段木栽培技术  栽培技术体系  人工驯化栽培  育种栽培 

文摘内容 育种栽培是上海市农业科学院食用菌研究所最早从事的研究领域, 我国的香菇纯菌种段木栽培技术和香菇代料栽培技术都是从这里诞生的。此外, 双孢蘑菇栽培技术体系的引进、应用及推广, 野生猴头的人工驯化栽培, 银耳伴生菌的发现等一系列开创性工作都为我国食用菌产业的发展壮大奠定了基础。