茶叶多酚类物质抗癌分子机理研究进展

编号 zgly0000233138

文献类型 期刊论文

文献题名 茶叶多酚类物质抗癌分子机理研究进展

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈喧  屠幼英 

作者单位 浙江大学茶学系 

母体文献 中国茶叶;杭州 

年卷期 2001, (2)

页码 12～13

年份 2001 

分类号 S785.55 

关键词 茶多酚  药理作用  研究进展 

文摘内容 目前的研究表明, 茶多酚的抗癌机理是多方面的, 在癌症形成的各个时
期均有抑制作用。启动期的抑制主要是对癌症物的代谢途径调控; 抗氧化作
用和清除自由基的作用; 对DNA的保护作用。促进期包括对乌氨酸脱羧酶
(ODC)的抑制; 对激动蛋白AP-1的抑制; 对DNA合成的抑制。进展期包括对癌
细胞不同于正常细胞性质的抑制或使癌细胞的无限制生长终止而凋亡。