芦柑常温贮藏保鲜技术初探

编号 zgly0001233506

文献类型 期刊论文

文献题名 芦柑常温贮藏保鲜技术初探

作者 林绍锋  郑亚华  王大根 

作者单位 福建省永春县柑科所!362600  永春县五里街镇农技站  永春县科技开发中心 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S666 

关键词 常温贮藏  保鲜技术  失水率  防腐保鲜剂  贮藏期限  可溶性固形物含量  烂果率  永春芦柑  涂蜡处理  果实品质 

文摘内容 本试验在常温贮藏条件下 ,通过几种新型低毒、低残留的保鲜剂、保鲜果蜡的对比使用试验 ,旨在筛选出适合永春芦柑的低残毒保鲜药剂、最佳贮藏期限 ,最大限度提高鲜果商品性 ,现将结果报道如下 :1　材料与方法　试验设在永春县五里街镇大羽村 ,库房为砖混结构的自然通风贮藏库 ,于 1999年 11月 18～ 2 0日八成熟时 ,晴天露水干后采收 ,轻采轻放 ,送入包装房分级 ,选出横径 70～ 75ｍｍ的果实待药剂处理用。处理药剂为 :Ａ 科力保鲜剂 (中柑所产 ) 36 0倍 +单果包 ;Ｂ 宽皮柑桔保鲜剂 (中柑所产 ) 5 0 0倍 +单果包 ;Ｃ 2 5 %使百克乳油 (江苏辉丰农化公司产 )