前发酵的作用机理和影响因子

编号 zgly0001076423

文献类型 期刊论文

文献题名 前发酵的作用机理和影响因子

作者 王琪昶  魏润黔 

作者单位 上海市食用菌菌种站  上海农科院食用菌所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1986年01期

年份 1986 

关键词 培养料发酵  木质素  微生物生物量  前发酵  子实体  腐殖质复合体  蘑菇  堆制  半纤维素  堆肥