概述鄂伦春民族对食药用菌的认识和利用(一)

编号 zgly0001466706

文献类型 期刊论文

文献题名 概述鄂伦春民族对食药用菌的认识和利用(一)

作者 芦笛 

作者单位 伦敦大学学院 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2014年06期

年份 2014 

分类号 S567.3 

关键词 鄂伦春  大型真菌  桦树包  木蹄层孔菌 

文摘内容 在考查过去的调查报告等资料基础上,揭示食药用菌在鄂伦春文化中具有非常重要的地位,扮演着多种角色:鄂伦春人既把桦树包当作取火和保存火种的材料,又视其为一种神奇的药物;利用药用真菌马粪包的清热解毒、利咽喉,以及止血的功效;采食猴头蘑、榛蘑、花脸蘑、桦树蘑、鸡腿蘑、木耳、圈蘑、白蘑、榆树蘑、草蘑等野生食用菌的同时,积累了关于食用菌本身、采集时令和地点,以及毒菌等方面的经验,采集到的部分食用菌(主要是木耳)用于交换贸易;鄂伦春人还有一种把蹄形菌削制成球形以掷和接为主的传统球类运动。