中国汁用甜橙的生产和橙汁加工业的发展前景

编号 zgly0001298374

文献类型 期刊论文

文献题名 中国汁用甜橙的生产和橙汁加工业的发展前景

作者 吴厚玖 

作者单位 中国农业科学院柑桔研究所 重庆400712 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 F426.82 

关键词 发展前景  消费量  经济规模  年产量  原料基地  生产线  生产基地  甜橙  橙汁  加工业 

文摘内容 1中国柑桔业进入一个快速发展阶段在过去10年中,中国柑桔栽培面积由1994年的112·5万hm2增加到2003年的150·6万hm2,增长了34%;产量由680·5万t增加到1 345·4万t,增长了98%(见图1)。随着国内市场对甜橙、特别是橙汁需求量的快速增长,近几年仅长江中上游地区和赣南等地就新种植了10多万hm2甜橙,这种增长趋势将会同中国经济的持续增长并进。中国目前人均柑桔年占有量仅为10 kg左右,这无论同世界人均17 kg,还是同美国人均50 kg相比,相差均很悬殊。因此,中国柑桔业要满足日益增长的国内市场需求,必须有一个大的发展。图1 1994—2003年中国柑桔面积和产量2中