浅析当前“瘦肉精”监管工作的难点与对策

编号 zgly0001423570

文献类型 期刊论文

文献题名 浅析当前“瘦肉精”监管工作的难点与对策

作者 杨丽娟 

作者单位 江苏省动物卫生监督所 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2012年08期

年份 2012 

分类号 S851.3  F326.3 

关键词 “瘦肉精”  监管  难点  对策 

文摘内容 近年来,违法使用瘦肉精的现象屡禁不止。本文分析了当前瘦肉精监管工作的难点,并提出了解决问题的对策,为监管部门决策与工作提供参考,以期能更好地开展瘦肉精监管工作,保障畜产品质量安全。