大姜高产栽培的几个要点

编号 zgly0000439488

文献类型 期刊论文

文献题名 大姜高产栽培的几个要点

作者 成兆金  李勋会 

作者单位 山东省莒县气象局 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 2006,(6)

页码 175-176

年份 2006 

分类号 S632.5 

关键词 高产栽培技术  大姜  生长发育特点  农业气象条件  经济作物  营养丰富  医用价值  出口创汇 

文摘内容 大姜是莒县特产经济作物之一, 其营养丰富, 具有很好的医用价值, 自古有“冬吃萝卜夏吃姜, 不用医生开药方”之说, 其特殊的辛香风味, 是主要的调味品, 并可深加工制成各种食品, 出口创汇。