均匀设计优选超临界CO2萃取猕猴桃籽中α-亚麻酸

编号 zgly0000610003

文献类型 期刊论文

文献题名 均匀设计优选超临界CO2萃取猕猴桃籽中α-亚麻酸

作者 马立志 

作者单位 贵阳学院生物与环境工程系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2009,37(9)

页码 4265-4265,4332

年份 2009 

分类号 S663.4 

关键词 均匀设计  超临界CO2  猕猴桃  α-亚麻酸 

文摘内容 利用超临界CO2流体萃取技术（SFE-CO2）萃取猕猴桃籽中的α-亚麻酸,确定其最佳工艺条件为：萃取压力32 MPa、萃取温度38℃,萃取时间90 min,分离釜Ⅰ温度45℃,分离压力7~8 MPa,分离釜Ⅱ温度40℃,分离压力5~6 MPa、CO2流量1.2~1.8 m3/h 在最佳萃取工艺条件下,猕猴桃籽中α-亚麻酸的平均萃取率为20.91%,猕猴桃籽混合脂肪酸中α-亚麻酸的含量高达60.91%。