薇菜试管苗生产技术

编号 zgly0000437654

文献类型 期刊论文

文献题名 薇菜试管苗生产技术

作者 王华利  孙红绪  张曙光  张敏 

作者单位 湖北省三峡职业技术学院生物工程系 

母体文献 中国果菜 

年卷期 2006,(3)

页码 21-21

年份 2006 

分类号 S532  S647 

关键词 试管苗  薇菜  生产技术  分株紫萁  营养丰富  安全卫生  人工栽培  栽培经验  组织培养  观赏蕨类 

文摘内容 紫萁(Osmunda.1apomc Thunb)或其近缘种分株紫萁(Osmunda Cmllamolnea)的卷曲未展的嫩叶加工而成的山野菜称薇菜。其营养丰富、风味独特、安全卫生,被誉为“山菜之王”,深受消费者的喜爱,目前尚处于野生状态。为了更好地保护、利用和开发薇菜资源,人工栽培薇菜已引起广泛的关注。自2000年来,我们借鉴国内外观赏蕨类组织培养及栽培经验,对薇菜试管苗的培育进行了探索,积累了利用孢子繁育试管苗的技术经验。