核桃活菌酸奶片是怎样生产出来的

编号 zgly0000413043

文献类型 期刊论文

文献题名 核桃活菌酸奶片是怎样生产出来的

作者 贺荣平 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2006,(5)

页码 34-35

年份 2006 

分类号 F223 

关键词 产出  奶片  活菌  核桃  “三农”问题  工业化生产  营养价值  经济发展  农民收入  乳品 

文摘内容 牛奶以其完美的营养价值深受人们的喜爱, 特别是近年来乳品已成为百姓日常消费食品。乳品的工业化生产对拉动当地经济发展, 提高农民收入。增强国民健康。解决“三农”问题起着不可小视的作用; 由于乳品难贮藏, 保质期短等缺点严重制约着乳品的发展与消费。