生物体砷代谢解毒机制的研究进展

编号 zgly0000610821

文献类型 期刊论文

文献题名 生物体砷代谢解毒机制的研究进展

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 王利红  尹西翔  段桂兰  孙国新  徐清忠  李赛钰 

作者单位 山东省分析测试中心  中国科学院城市环境研究所  中国科学院生态环境研究中心 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2009(17)

页码 8144-8147

年份 2009 

分类号 X173 

关键词 砷代谢  砷还原  砷甲基化  砷酸盐还原酶  亚砷酸甲基转移酶 

文摘内容 近年来砷污染问题引起了世界各地的广泛关注，砷通过地下水饮用、食物链传递进入人体，对人体产生伤害。因此，必须采取措施控制砷进入动植物和人体的数量，改变砷在生物体内的赋存形态，从而降低砷对人体产生的毒害。本文综述了砷在生物体内的基本代谢过程；砷代谢过程中的关键酶：砷酸盐还原酶、亚砷酸甲基转移酶的结构及功能。通过调控砷代谢过程中的关键酶活性，可改变砷在生物体内的形态配比和毒性，从而降低砷对人体产生的健康风险。