硫酸铵三步盐析对藻胆蛋白纯化的影响

编号 zgly0000477585

文献类型 期刊论文

文献题名 硫酸铵三步盐析对藻胆蛋白纯化的影响

作者 蔡春尔  何培民 

作者单位 上海水产大学生命科学学院中心实验室 

母体文献 生物技术通报 

年卷期 2006,(4)

页码 121-125

年份 2006 

分类号 Q949.22 

关键词 R-藻红蛋白  C-藻蓝蛋白  多次盐析  产率  纯度 

文摘内容 主要研究了多次硫酸铵盐析对条斑紫菜藻胆蛋白提取纯化效果。对分离提取的对条斑紫菜藻胆蛋白溶液进行了3次硫酸氨溶液盐析, 实验结果表明: 55%饱和度可以将绝大部分藻胆蛋白盐析; 采用不同组合(15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%7个饱和度分别与50%、55%、60%3个饱和度两两组合)二步硫酸铵盐析沉淀藻胆蛋白, 使R-藻红蛋白和C-藻蓝蛋白的盐析后纯度(A564/A280)分别达到了1.0和0.45以上, 得率分别为1.49%和0.95%; 第3次硫酸铵盐析使R-藻红蛋白、C-藻蓝蛋白的纯度分别达到了1.4和0.4以上, 最终产率分别为1.3%和0.8%, 而变藻蓝蛋白产率有所下降(从0.65%到0.49%)。但纯度变化不大。实验证明了采用多次盐析方法可以很大程度提高藻胆蛋白纯度。