稻草秸秆酶解工艺优化研究

编号 zgly0000649617

文献类型 期刊论文

文献题名 稻草秸秆酶解工艺优化研究

作者 杨青丹  胡婷春 

作者单位 湖南农业大学生物质醇类燃料湖南省工程实验室  湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室 

母体文献 食品与发酵科技 

年卷期 2010,46(5)

页码 24-27

年份 2010 

分类号 TQ925 

关键词 稻草秸秆  酶水解  还原糖 

文摘内容 研究了稻草酶法水解的最佳工艺条件。采用DNS法测定稻草秸秆水解液中还原糖的含量,对酶解温度、酶解时间、酶用量、液固比4个因素进行单因素试验分析,再通过正交试验对酶解工艺进行优化。试验结果表明,最佳酶解工艺: 酶用量150U/g,液固比20,水解时间48h,水解温度50℃。