木质纤维素酶解的方法及意义

编号 zgly0000064563

文献类型 期刊论文

文献题名 木质纤维素酶解的方法及意义

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 徐文玉 

作者单位 化工与生化工程系 

母体文献 华侨大学学报: 自然科学版 

年卷期 1991, 12(3)

页码 369～374

年份 1991 

分类号 S785.011 

关键词 木质纤维素  酶解  机理  水解糖  用途 

文摘内容 讨论了纤维素酶复合物水解木质纤维素的机理, 并叙述了水解糖在发酵
工业上的应用。图5参17(叶昌荣)