欧李育种研究进展及开发利用(综述)

编号 zgly0000651643

文献类型 期刊论文

文献题名 欧李育种研究进展及开发利用(综述)

学科分类 220.20;森林培育学

作者 赵凯  崔苗苗  曹雪丹  葛学江 

作者单位 浙江省柑橘研究所  南京林业大学  台州市黄岩区北洋镇人民政府 

母体文献 浙江柑橘 

年卷期 2010(1)

页码 38-40

年份 2010 

分类号 S662.5 S66 

关键词 开发利用  欧李  综述  育种  野生果树  食用油脂  氨基酸含量  防风固沙 

文摘内容 欧李(Cerasus humi I is(Bge)Sok)是蔷薇科樱桃属的一种极矮生灌木果树, 也是我国特有的古老野生果树, 分布于我国北方13个省、直辖市和自治区, 因果实含钙高又称高钙果, 鲜果中钙含量可达60mg/100g, 其他营养成分特别是铁和氨基酸含量也高于桃、李、樱桃等水果。欧李植株低矮, 根系发达, 适应性强, 抗寒、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄, 可做木本地被, 也可用于防风固沙, 保持水土。果实可以食用、加工, 根、种子可以入药。在果品深加工、生物能源和食用油脂方面具有更为广阔开发前景。