营养保健核桃乳茶的研制

编号 zgly0000133138

文献类型 期刊论文

文献题名 营养保健核桃乳茶的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 杜为民  徐涛 

作者单位 成都市青白江区卫生防疫站 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1996, (6)

页码 47～49, 46

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 核桃  果实加工  果实利用  加工工艺