野生酸枣在黄土高原沟壑区保持水土中的作用调查

编号 zgly0000934271

文献类型 期刊论文

文献题名 野生酸枣在黄土高原沟壑区保持水土中的作用调查

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 卢桂琴 

作者单位 甘肃省泾川县水土保持工作局 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2015(12)

页码 43-44

年份 2015 

关键词 野生酸枣  天然着色剂  棕色素  果浆  活性炭材料  酸枣根  黄土高原沟壑区  地表径流  枣属  尖嘴 

文摘内容 酸枣的果肉富含天然棕色素、维生素C及钾、钠、铁、锌、硒等多种微量元素,是很好的罐头、糖果、饮料的天然着色剂和果浆原料,能提高免疫力,抑制癌细胞,降低血清和胆固醇。酸枣木是很好的建筑和雕刻材料,叶片可提取酸叶酮或作饲料,花是良好的蜜源,种子可入药和榨油,枣核是很好的活性炭材料,根可以作根雕工艺。野生酸枣不仅有很强的适应性,而且有很好的固土性,其食用价值、药用价值、经济价值均很高。