食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用

编号 zgly0000774048

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用

学科分类 220.20;森林培育学

作者 张国庆  王贺祥 

作者单位 北京农学院生物技术学院  中国农业大学生物学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011,30(3)

页码 59-61

年份 2011 

分类号 S646.9 

关键词 食用菌  京郊  生态循环农业  工厂化栽培  反季节栽培  仿生栽培 

文摘内容 食用菌产业主要利用农林业生产中的秸秆、枝杈等副产品,生产口味鲜美、营养丰富的食用菌,为农民创造了可观的经济收入;同时减少了秸秆的剩余量,降低了焚烧秸秆对环境的污染;食用菌采收后的菌渣还可生产出大量的有机肥,有利地促进了有机农业的发展。近年来,食用菌产业在京郊广泛推广,在工厂化栽培、农民散户栽培的基础上,依据北京地区气候特点,开展了反季节栽培、林下仿生栽培等各种新模式。着重介绍了食用菌产业在生态循环农业中的作用,目前京郊食用菌产业的基本情况,并以通州区、昌平区为例,介绍京郊食用菌工厂化栽培、反季节栽培与林下仿生栽培模式。