水蕨菜根萌育苗技术

编号 zgly0001373493

文献类型 期刊论文

文献题名 水蕨菜根萌育苗技术

作者 田华林  朱雁  韦蓉静  罗桃  聂怡玫 

作者单位 黔南州林业科学研究所 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 S647 

关键词 水蕨菜  育苗技术  根萌苗  定植  绿色小球  幼苗  母株  出苗量  植株  森林蔬菜 

文摘内容 水蕨菜[Callipteris esculenta(Retz.)J.Sm.ex Moore etHoulst.]是亚洲地区食用最为普遍的几种蕨类植物之一,是森林蔬菜中独具特色的品种。其特色在于鲜苔或嫩叶翠绿色,无论炒食、凉拌、做汤,均不变色,味道独特、鲜美、清爽可口。近年来,水蕨菜作为森林蔬菜珍品,倍受市场青睐,有限的野生资源已不能满足日益增长的市场需求。现贵州(荔波)、广东(梅州)、台湾(南投、台东、花莲)等地已开始进行人工栽培。其主要繁殖方式为挖取野生植株进行整株移栽、分茎繁殖和孢子繁殖。挖取野生植株进行整株移栽对自然生态环境破坏较大,分茎繁殖的繁殖系数极低。孢子繁殖虽然繁殖系数高,但管理