萌发中食松幼苗淀粉合酶同工酶与淀粉成分的关系

编号 zgly0000188504

文献类型 期刊论文

文献题名 萌发中食松幼苗淀粉合酶同工酶与淀粉成分的关系

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 严海燕  J.B.MURPHY 

作者单位 北京大学生物技术系 

母体文献 植物学报;北京 

年卷期 1999, 41(11)

页码 1226～1230

年份 1999 

分类号 S718.437 

关键词 食松  幼苗  同工酶  淀粉合酶  淀粉成分  相关关系 

文摘内容 利用↑14C-ADPG标定法测定可溶性及与淀粉粒结合的淀粉合酶活性, 采
用过氯酸抽提、SMSO玻璃纤维纸层析、硫酸水解法定量测定各类淀粉成分,
探讨了食松(Pinus edulis Engelm)幼苗生长过程中淀粉合酶与淀粉成分间的
关系。结果表明, 在胚根出现以后, 淀粉含量迅速增加, 伴随淀粉颗粒数目
和质量的增加, 两类淀粉合酶活性的增加以及淀粉合酶免疫印迹图谱的变化
。支链淀粉是食松淀粉的主要成分, 占总淀粉的84%。可溶性淀粉合酶峰值比
淀粉粒结合的淀粉合酶活性峰值高1.3倍, 与支链淀粉和直链淀粉的比例相对
应。结果支持食松可溶性淀粉合酶是负责支链淀粉合成的主要酶的假说, 同
时表明淀粉粒结合的淀粉合酶在支链淀粉的合成中也有作用。图5表1参19