猴头菇子实体中的主要多糖成分

编号 zgly0000371000

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇子实体中的主要多糖成分

作者 贾联盟  刘柳  董群  方积年 

作者单位 中国科学院上海生命科学研究院上海药物研究所 

母体文献 中草药 

年卷期 2005,36(1)

页码 10-12

年份 2005 

分类号 R284.1 

关键词 猴头菇  多糖  子实体 

文摘内容 目的对猴头菇子实体中的多糖进行分离、纯化和组成分析。方法猴头菇依次经过水提取和碱提取, 所得粗多糖以DEAE-celluose色谱、Sephadex凝胶滤过色谱和Fehling试剂沉淀等方法进一步分离纯化, 高效凝胶滤过法(HPGPC)鉴定纯度及相对分子质量, 气相色谱和IR光谱分析多糖的比旋光度和化学组成。结果从猴头菇子实体中提取得3部分粗多糖CPW、CPB1和CPB2, 经分离纯化得到5种多糖HEP-1～HEP-5, 其中HEP-1和HEP-4为杂多糖, HEP-3和HEP-5为葡聚糖, HEP-2为酸性多糖。结论猴头菇子实体分到的5种多糖主要含以D-葡萄糖为主的中性糖, 以葡聚糖含量最多, 其中HEP-1、HEP-2为新类型的真菌多糖。