食用菌栽培技术连载(一)——草菇栽培新技术

编号 zgly0000438535

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌栽培技术连载(一)——草菇栽培新技术

作者 周嘉运 

作者单位 广西农科院生物技术研究所 

母体文献 农家之友 

年卷期 2006,(08S)

页码 26-27

年份 2006 

分类号 S646.13 

关键词 栽培新技术  栽培技术  食用菌  草菇  夏季高温季节  培养料发酵  生物学效率  营养丰富  销售市场  栽培方式 

文摘内容 草菇属草腐菌, 是少数在夏季高温季节栽培的食用菌, 其肉质细嫩, 味道鲜美, 营养丰富, 有很好的销售市场。草菇主要采用培养料发酵、床栽的栽培方式, 加上草菇菌丝易老化, 其生物学效率较低。每100公斤稻草只能产10-15公斤鲜菇。近年来在草菇栽培技术方面推出了许多新技术。