防空洞栽培双孢菇技术

编号 zgly0000578944

文献类型 期刊论文

文献题名 防空洞栽培双孢菇技术

作者 赵彩云 

作者单位 大连市农业科学研究院 

母体文献 吉林蔬菜 

年卷期 2008,(3)

页码 64-64

年份 2008 

分类号 S646.9  S646.11 

关键词 防空洞栽培  双孢菇  生长发育特点  市场需求量  技术  季节性栽培  食用菌类  农民致富 

文摘内容 近年来，随着人们对食用菌类认识的提高，国际、国内市场需求量不断增大，发展双孢菇成为农民致富，农业增收又一亮点。双孢菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白低脂肪食物，含有18种人体必需的氨基酸，倍受人们喜爱。绝大多数菇农采用简易菇房或大棚进行双孢菇的季节性栽培，夏季因高温无法进行正常生产。双孢菇生长发育特点是恒温发育，降温结实。防空洞冬暖夏凉，温度相对恒定，光线较暗，比较适合双孢菇生长发育。因此利用防空洞栽培双孢菇既满足市场需求，又可以使闲置资源得以开发利用。