桑黄黄酮液体发酵培养条件的优化

编号 zgly0001554162

文献类型 期刊论文

文献题名 桑黄黄酮液体发酵培养条件的优化

作者 张文隽  吴亚召  雷萍  姜娟  杨新文  杜芳 

作者单位 陕西省微生物研究所  洛川县农业机械技术服务中心  陕西省苹果研究发展中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 S567.3 

关键词 桑黄  胞内黄酮  液体发酵  培养条件 

文摘内容 采用摇瓶培养方法,通过单因素试验研究发酵培养液初始p H值、装液量、接种量和摇床转速对桑黄（Phellinus linteus）发酵胞内黄酮产量的影响,结果表明,最适初始p H为6.5,装液量为100 m L/300m L,接种量为10%,摇床转速为150 r·min-1。在单因素试验的基础上采用L9（34）正交试验优化桑黄黄酮发酵培养条件,最佳工艺为:发酵液初始p H6.5,300 m L三角瓶装液量为100 m L,种子液接种量为10%,摇床转速150 r·min-1。