植物非光合色素

编号 zgly0000335494

文献类型 期刊论文

文献题名 植物非光合色素

学科分类 220.1050;树木生理学

作者 毛学文 

作者单位 甘肃省天水师范学院生命科学与化学学院 

母体文献 生物学教学 

年卷期 2004,29(8)

页码 30-31

年份 2004 

分类号 Q945 

关键词 植物色素  非光合色素  提取  花  果实 

文摘内容 植物色素的应用在我国具有悠久的历史。在《汉书·贷殖列传》、《神农草本经》、《食经》和《齐民要术》等书中均有大量记载。随着我国工业的发展, 植物色素广泛应用于食品、日用化妆品、纺织品印染等工业, 促进了这些工业部门的经济发展。