高温期间代料香菇菌棒的管理要点

编号 zgly0001280804

文献类型 期刊论文

文献题名 高温期间代料香菇菌棒的管理要点

作者 何建芬  李天德  许年林 

作者单位 浙江龙泉市农业局  浙江龙泉市农业局 323700  323700  323700 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646.12 

关键词 香菇菌棒  间代  管理要点  高温期  扎孔  越夏  水降  放气  菌株  阳物 

文摘内容 20 0 3年6月下旬以来,我市遭遇了5 0年一遇的高温干旱天气,代料香菇菌棒烧菌腐烂数量多达4 ,90 0多万支,占总数的4 5 % ,直接经济损失达3,2 0 0多万元,遭此噩运,菇农束手无策。但笔者在指导菇农进行抗旱自救的过程中,发现部分菌棒由于管理得当,成活率高达95 %。为此,我们及时进行了总结,并加以示范推广,取得了明显的效果。1　选用适龄、抗高温菌株　调查发现烧菌烂棒现象主要集中在中低温型菌株135 ,并且使用老化的菌种制菌棒的比用适龄菌种制作菌棒烂棒现象普遍严重。所以应选择菌龄在35～4 5天、菌丝洁白、生长健壮的中温型菌株939、90 15及中高温型菌株Cr0 4、L2 6、