猕猴桃籽有机成分的初步研究

编号 zgly0000300949

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃籽有机成分的初步研究

作者 马建岗  杨水云  林淑萍  王健 

作者单位 西安交通大学生命科学与技术学院 

母体文献 西北植物学报 

年卷期 2003,23(12)

页码 2172-2175

年份 2003 

分类号 S663.4  Q946 

关键词 猕猴桃籽  高效液相色谱  定性分析  有机成分 

文摘内容 对猕猴桃籽的水溶粗提物进行了清除H2O2的实验, 结果表明粗提物对H2O2有清除能力, 提示猕猴桃籽具有抗过氧化、延缓衰老作用的能力。目前大量废弃的猕猴桃籽有待合理开发利用, 但其有机成分尚未见报道。本实验进行了猕猴桃籽的成分预分析, 结果表明, 猕猴桃籽含有生物碱、氨基酸、蛋白质、还原糖、油脂等, 可能含有酚类、皂苷、三萜和甾醇等, 不含有鞣质。利用高效液相色谱技术对其可能的有效成份进行了分离和纯化, 得到3种纯的待鉴定的化合物。