木薯生料发酵生产高浓度燃料乙醇工艺研究

编号 zgly0000932147

文献类型 期刊论文

文献题名 木薯生料发酵生产高浓度燃料乙醇工艺研究

作者 申乃坤  曹薇  王青艳  秦艳  朱婧  朱绮霞  米慧芝  黄日波 

作者单位 广西科学院  非粮生物质酶解国家重点实验室  国家非粮生物质能源工程技术研究中心  广西生物质产业化工程院  广西生物炼制重点实验室  广西大学生命科学与技术学院  广西亚热带生物资源保护利用重点实验室 

母体文献 广西科学 

年卷期 2015(1)

页码 37-43

年份 2015 

关键词 生料发酵  响应面法  燃料乙醇  木薯  温度梯度控制 

文摘内容 【目的】对木薯生料发酵生产高浓度燃料乙醇的工艺进行研究,为其工业化生产奠定基础。【方法】首先通过单因素试验确定发酵中主要影响因素的最佳水平,然后利用响应面法对主要因素的相互作用进行研究,最后对发酵温度进行梯度降温控制,以提高乙醇的产量。【结果】单因素试验确定主要影响因素的最佳水平:颗粒淀粉水解酶用量为0.8GAU/g木薯粉,底物浓度为36%(W/V),初始pH值为4.2。响应面法优化的结果:颗粒淀粉水解酶用量为0.82GAU/g木薯粉,底物浓度为37%(W/V),初始pH值为4.3。对发酵温度进行梯度降温控制,则可降低醪液残糖,提高原料转化率。