编号
zgly0001068829
文献类型
期刊论文
文献题名
蘑菇浸膏的制作
作者
陶名勋
母体文献
食用菌
年卷期
1985年03期
年份
1985
关键词
蘑菇
抽出液
营养价值
浸膏
营养成分
优质蛋白质
离心分离
维生素
加工过程
调味料