瘤胃中乳酸的代谢及其调控机制

编号 zgly0001617393

文献类型 期刊论文

文献题名 瘤胃中乳酸的代谢及其调控机制

作者 陈连民  王洪荣 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 S856.9 

关键词 反刍动物  瘤胃酸中毒  瘤胃微生物  乳酸 

文摘内容 有关瘤胃酸中毒发生机制研究表明,瘤胃乳酸的累积可能对酸中毒诱导起重要作用,而高精料日粮下瘤胃乳酸累积主要取决于瘤胃乳酸产生菌和乳酸利用菌间的平衡程度。本文综述了瘤胃微生物对乳酸的代谢机制,包括主要乳酸产生菌[溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)、牛链球菌(Streptococcus bovis)、乳酸杆菌(Lactobacillus)]和主要乳酸利用菌[反刍兽新月单胞菌(Selenomonus ruminantium)、埃氏巨型球菌(Megasphaera elsdenii)],并简要概述了酸中毒的调控方法,旨在为反刍动物瘤胃酸中毒的乳酸中毒机制深入解析提供参考。