编号
zgly0001379572
文献类型
期刊论文
文献题名
功能性苹果介绍
母体文献
山西果树
年卷期
2010年06期
年份
2010
分类号
S661.1
关键词
富硒苹果
功能性
超氧化物歧化酶
保健功能
身体健康
天然
介绍
微量元素
生长发育
新陈代谢
文摘内容
功能性苹果为富含天然生物保健功能的天然生态苹果。目前,功能性苹果包括SOD苹果、富钙苹果、富锌苹果、富碘苹果、富硒苹果、富钼苹果、富钴苹果等。SOD为超氧化物歧化酶,能消除体内新陈代谢中产生的毒素,使人体得到免疫力;钙、锌、碘、硒、钼、钴等微量元素与人的正常生长发育和身体健康密切相关,通过食用这些苹果,对于预防缺素症至关重要。功能性苹果介绍