国内外小麦种质主要矿质元素含量的评价分析

编号 zgly0001652538

文献类型 期刊论文

文献题名 国内外小麦种质主要矿质元素含量的评价分析

作者 王健胜  吴政卿  周正富  马爱锄  刘军  晁岳恩  李文旭  王亚欢  李静婷  赵干卿  雷振生 

作者单位 平顶山学院化学与环境工程学院  河南省农业科学院小麦研究所  平顶山市农科院  平顶山市农业局种子技术推广站 

母体文献 分子植物育种 

年卷期 2018年22期

年份 2018 

分类号 S512.1 

关键词 小麦种质  矿质元素  评价分析 

文摘内容 矿质元素在人类新陈代谢中发挥着重要作用,提高矿质元素含量是小麦品质育种主要目标之一。为了了解小麦种质籽粒矿质养分状况并为小麦品质改良提供优良育种材料,本研究采用原子吸收法对214份国内外小麦种质的Cu、Ca、Fe和Zn 4种矿质元素进行了测定、分析。结果表明,供试小麦种质的4种矿质元素存在着较丰富的遗传变异,其变异系数分布在31.05%～67.46%之间;中国不同地区小麦种质的矿质元素存在较大差异,其中,以山东、江苏、四川、河南等主产区的小麦种质矿质元素含量较高;4种矿质元素中除Ca外,其余3种元素间均呈极显著正相关,这对小麦矿质元素综合提升比较有利。研究也筛选出了每种矿质元素含量最高的部分小麦种质,在以后品质育种中应重视对这些种质的利用。