开拓茶油市场 打响民族品牌——湖南茶油参加第六届北京国际健康营养食用油产业博览会侧记

编号 zgly0000955895

文献类型 期刊论文

文献题名 开拓茶油市场 打响民族品牌——湖南茶油参加第六届北京国际健康营养食用油产业博览会侧记

学科分类 220.45;经济林学

作者 张瑜 

母体文献 林业与生态 

年卷期 2015(12)

页码 28-29

年份 2015 

关键词 油茶产业  油茶林  饱和脂肪酸  中心产区  同株  油茶种植  活性成分  盛康  日至  花果 

文摘内容 油茶,花果同株,其籽炼油为茶油,富含维生素E、角鲨稀、多酚等保健活性成分,其饱和脂肪酸比橄榄油还低,且不易氧化变质,古时便被视为山珍贡品。湖南是我国油茶中心产区,到2014年底,全省油茶林总面积达到134.24万公顷,茶油产量20.7万吨,产值213亿元,三项指标均居全国第一。让国人吃上好油,让茶油这个民族品牌发展壮大,南油北用是湖南油茶产业发展的必然趋势。