日粮粗精比对奶牛瘤胃液和血清乙酸、丙酸、丁酸的影响

编号 zgly0000556596

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮粗精比对奶牛瘤胃液和血清乙酸、丙酸、丁酸的影响

作者 贾玉东  王振勇  柴同杰  侯志高  巩庆亮 

作者单位 山东农业大学动物医学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2008,36(7)

页码 27-32

年份 2008 

分类号 S826.5  S823.91 

关键词 奶牛  日粮精粗比  挥发性脂肪酸 

文摘内容 【目的】研究不同日粮精粗比条件下奶牛瘤胃pH，挥发性脂肪酸(VFA，主要包括乙酸、丙酸、丁酸)浓度和血清乙酸、丙酸、丁酸浓度的动态变化规律。[方法】选用5头健康的干奶期荷斯坦奶牛(体重(502±25)kg)，饲喂精粗比(质量比)分别为30：70、35：65、40：60、45：55、50：50、55：45、60：40、70：30和100：0的9种日粮，对奶牛瘤胃内pH、VFA和血清VFA浓度进行检测。对5头奶牛连续进行9期饲喂试验，前8期试验每期30d，最后一期试验为3d。【结果】随日粮中精料比例的提高，奶牛瘤胃pH逐渐降低，其中饲喂精粗比为100：0日粮组的奶牛瘤胃pH显著低于其他精粗比日粮(P〈0.05)；精粗比为55：45日粮组的奶牛瘤胃乙酸、丙酸和丁酸浓度，显著低于粗精比为30：70、35：65、40：60、45：55日粮组(P〈0．05)；精粗比50：50日粮组奶牛血清乙酸浓度显著低于粗精比为30：70、35：65和100：0日粮组(P〈0．05)；不同精粗比日粮条件下，奶牛血清丙酸和丁酸浓度组间差异不显著(P〉0.05)；血清乙酸和丁酸浓度与瘤胃中乙酸、丁酸浓度无明显相关性(P〉0．05)，但血清丙酸浓度与瘤胃丙酸浓度间呈极显著负相关性(P〈0．01)。【结论】不同精粗比日粮对奶牛瘤胃pH、VFA和血清丙酸具有显著影响，奶牛在饲喂过程中逐渐对精料产生了耐受性，获得了稳定的瘤胃生态系统。