编号
zgly0000439613
文献类型
期刊论文
文献题名
出口香菇菌筒后期栽培管理模式初报
作者单位
福建省寿宁县食用研究所
宁德职业技术学院
母体文献
江西农业学报
年卷期
2006,18(6)
页码
127-128,130
年份
2006
分类号
S646.1
关键词
香菇
出口
冷藏
菌筒
后期管理
出菇
文摘内容
通过对出口香菇菌筒模拟冷藏运输及其科学出菇管理技术试验, 结果表明: 在3—7℃冷库中分别冷藏0、20和30d, 其菌筒成品率的差异不显著; 菌筒冷藏30d后进行刺孔增氧(刺5、15、35孔)和调控透光(1100、800、500 lx)处理, 刺35孔与500 lx散射光处理的转色率均较高; 3种出菇方式(脱袋、不脱袋、全封蜡出菇)中以不脱袋出菇方式的综合评价最高; 选长第1潮后的98-1菌筒分别注射3种营养液试验, 以补充三十烷醇营荠液的菌筒生物效率最高。