编号
zgly0000387840
文献类型
期刊论文
文献题名
雪枣的栽培技术与发展前景分析
作者单位
奉化市农林局
永康市林业局
奉化市塔水路采编通讯组
母体文献
内蒙古农业科技
年卷期
2005,(F10)
页码
84-84,88
年份
2005
分类号
S665.1
TS255.3
关键词
发展前景
栽培技术
雪枣
营养丰富
滋补食品
微量元素
蛋白质
尼克酸
氨基酸
2g
文摘内容
雪枣果实营养丰富。是我国历史上大众公认的滋补食品,据有关部门测算,雪枣果肉每100g含糖23.2—40.0g, 蛋白质1.2g、脂肪0.2g、钙14.41mg、磷23.00mg、铁0.50mg、钾0.20—0.35mg, 还有尼克酸以及其他微量元素, 含有的氨基酸有18种之多。现将雪枣的栽培技术简要报道如下, 并对种植发展前景作一初析。