油茶壳原来这么值钱

编号 zgly0000995432

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶壳原来这么值钱

学科分类 220.45;经济林学

作者 吕予谦 

母体文献 中国林业产业 

年卷期 2015(11)

页码 69

年份 2015 

关键词 油茶产业  果壳  油茶籽  木本食用油料  果实质量  活性碳  茶皂素  多缩戊糖  结晶醋酸钠  体吸收 

文摘内容 油茶是我国特有的木本食用油料树种,盛产于我国南方各省,主要分布在湖南、江西、广西、广东、浙江、贵州、云南等省区。油茶果实由油茶果壳和种籽两部分组成。油茶果壳约占整个油茶果实质量的60%以上,其组成成分含有纤维素、半纤维素、木质素和单宁等类物质。据统计,全国现有油茶栽培面积达到400万公顷,年产油茶果实达560多万吨。油茶籽全籽含油25%——35%。