柑皮高甲氧基果胶提取条件的研究

编号 zgly0000155304

文献类型 期刊论文

文献题名 柑皮高甲氧基果胶提取条件的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 林福耀 

作者单位 汕头大学生物系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1997, (3)

页码 14～15

年份 1997 

分类号 S785.1 

关键词 果胶  提取  柑桔  果皮利用  提取物  工艺流程  质量分析