荔枝贮藏及其加工品色泽的保持方法

编号 zgly0000058756

文献类型 期刊论文

文献题名 荔枝贮藏及其加工品色泽的保持方法

学科分类 220.55;林业工程

作者 Wai-Kit Nip  黄恩胜 

母体文献 广西热作科技 

年卷期 1990, (2)

页码 46～49

年份 1990 

分类号 S789.5 

关键词 荔枝  热带果树  果实贮藏  果实处理  果实保鲜  果实加工