高海拔寒旱区菊芋无公害栽培技术

编号 zgly0000571004

文献类型 期刊论文

文献题名 高海拔寒旱区菊芋无公害栽培技术

作者 王双林 

作者单位 渭源县北寨镇农林技术服务站 

母体文献 定西科技 

年卷期 2008,(3)

页码 38-38

年份 2008 

分类号 S668.4  S632.9 

关键词 无公害栽培技术  菊芋  寒旱区  高海拔  市场需求量  营养丰富  栽培管理  多年生 

文摘内容 菊芋(Helianthus tuberosusL)，属薯芋类菊科、向日葵属多年生革本植物。因块茎形如生姜，故有“鬼子姜”、“姜不辣”、“洋姜”之称。块茎质地细致、脆嫩、宜淹渍食用，块茎含菊糖、葡萄糖。嫩叶是一种营养丰富的青饲料。菊芋适应性强．耐寒抗旱，耐瘠薄，在房前屋后、四边地头、荒山坡地均可种植，栽培管理简便，产量高。近年来由于市场需求量不断增大。