橡子粉同步液化糖化产燃料乙醇的发酵条件优化

编号 zgly0000973658

文献类型 期刊论文

文献题名 橡子粉同步液化糖化产燃料乙醇的发酵条件优化

作者 张宁  蒋剑春  杨静  卫民  赵剑  陈水根 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2015(4)

页码 25-30

年份 2015 

关键词 橡子  同步液化糖化发酵  燃料乙醇 

文摘内容 以除去单宁的橡子粉为原料,应用活性干酵母同步液化糖化发酵(SLSF)制备燃料乙醇,并通过单因素试验和正交试验优化发酵条件。结果表明,同步液化糖化发酵技术适用于橡子粉发酵制备燃料乙醇;发酵的最佳条件为:除去单宁的橡子粉20 g,料液比为1∶3(g∶m L),淀粉酶100 U/g,糖化酶3 750 U/g,活性干酵母1.50%;在30℃静止发酵120 h,发酵液中的乙醇质量浓度达到106.5 g/L,橡子淀粉的乙醇转化率达到89.36%。采用橡子粉发酵法制备燃料乙醇与以玉米等粮食作物为原料制备的燃料乙醇质量浓度相当,可以替代粮食作物生产燃料乙醇。